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Metropole Ruhr Magazin - Unterwegs im Ruhrgebiet 1/2023

Metropole Ruhr Magazin - Unterwegs im Ruhrgebiet 1/2023

Urbane Landwirtschaft - vielfältig, nachhaltig, smart

Hätten Sie’s vermutet? Fast 40 Prozent der Fläche der Metropole Ruhr wird landwirtschaftlich genutzt. Rund 4.500 Betriebe bewirtschaften insgesamt 160.500 Hektar. Diese und viele weitere interessante, oft auch überraschende Fakten und Geschichten rund um Landwirtschaft im Ruhrgebiet sind im aktuellen Magazin „Metropole Ruhr“ zu finden. In der neuen Ausgabe beleuchten Regionalverband Ruhr (RVR) und Ruhr Tourismus GmbH (RTG) das Thema aus unterschiedlichsten Perspektiven.
In der Titelgeschichte "Urbane Landwirtschaft. Vielfältig. Nachhaltig. Smart" geht es um Besonderheiten und Herausforderungen für Bäuerinnen und Bauern in der Metropole Ruhr, um Innovationen und Nachhaltigkeit. Weitere Geschichten erzählen z. B. vom Alltag eines Biobauern, von der Arbeit in einer Pferdeklinik, von moderner Technik in der Milchwirtschaft und vom Comeback der Nutzgärten. Die Leserinnen und Leser erfahren, was Landwirtinnen und Landwirten ihren Kundinnen und Kunden alles bieten, etwa Hofläden, Streicheltiere und Mitmach-Angebote. Und im Interview plädiert Sternekoch Nelson Müller für mehr Regionalität bei Nahrungsmitteln.

Herausgeber:Regionalverband Ruhr
Ausgabe:1/2023
Ausführung:30 Seiten
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